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全粒粉たっぷりクッキー

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しほさんのレシピから
全粒粉のたっぷりの「スマイルビスケット」を焼きました。

クッキーならすぐ焼けるし~♪と、とりかかったものの
生地が堅くてモロモロして、まとめるのに一苦労。
それをまためん棒で平らにならすのも大変で。。。
型抜きがむずかしくて手こずりました~ o(TヘTo)
もしかして分量間違えたのかな?(笑)
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最初に口に入れた第一声は
「かたっ!」
ってみんな言うんです~ (;^ω^A``

でも私、このクッキーの味と食感が大好きだな~♪

年の暮れ、いつまで現実逃避してるんや?
って話ですよね^^;
冬は寒いので、窓や網戸の掃除は毎年夏に行う主義のわが家。
なので掃除はちょこちょこと。
年賀状は今日から取りかかってます (^(エ)^)ノ

by simapink | 2010-12-26 15:44 | おりょうり*おかし